Auszug aus unserer Speisekarte
(Sommerzeit = Grill & Salat-Zeit)
Gedeck pro Person
€ 3,50Hausgemachte Streichereien, Bio-Brot & Gebäck servieren wir am
Sam-, Sonn-, Feiertagen & bei Reservierungen
Sam-, Sonn-, Feiertagen & bei Reservierungen
Uhudler-Frizzante
€ 4,70Aus dem Hause Taucher, Eltendorf
Birnen-Prosecco
€ 4,70Aus dem Hause Pankl, Pöttsching
Vorspeisen
Italienischer Antipasti
€ 13,50Prosciutto, Salami & Peccorino
Birnensenf, garniert
Birnensenf, garniert
„Ochsenherz“-Carpaccio
mit Büffelmozzarella
€ 11,00mit Büffelmozzarella
& sizilianisches Olivenöl – What else?
Schafmischkäse-Gupferl
€ 11,00 mit Salatgemüse & Kürbiskernöl
Suppen
Thai-Curry-Gemüsecremesuppe
€ 7,00mit Kokosmilch
little spicy
little spicy
Kräftige Rindsuppe
€ 5,00mit österreichischen Einlagen „hausgemacht!“
Hauptspeisen
Saftig gegrilltes Lachsforellenfilet
€ 27,00an cremigem Risotto a la milanese mit Safran
& Grana Padano
& Grana Padano
Maishendlbrust „Surpreme“
a la provence
€23,50a la provence
Ratatouille-Gemüse & knusprige
Polentaschnitte
Polentaschnitte
rosa gegrilltes Schweinsfilet
€ 23,50an Eierschwammerl a la creme
mit hausgemachten Butterserviettenknödel
mit hausgemachten Butterserviettenknödel
Wiener Schnitzel vom steirischen Schweinsrücken
€ 17,50mit Duftreis & gemischtem Salat
Rib-Eye-Steak mit Pfeffersauce
€ 33,00vom Salon Beef – Kalbin! jungem Gemüse
& hausgemachte Erdäpfelkroketten
& hausgemachte Erdäpfelkroketten
Cremiges Risotto a la milanese
mit Safran
€ 19,00mit Safran
& Grana Padano
Herzhaftes Wirtshausgulasch
€ 19,00Vom Premium Salon Beef – Kalbin
mit Butterserviettenknödel
mit Butterserviettenknödel
Knackige Blattsalate mit Jungzwiebel
Stangensellerie & gebackene Stücke
von der Maishendlbrust
€ 16,00Stangensellerie & gebackene Stücke
von der Maishendlbrust
Kürbiskernöl
Rotkäppchen
€ 9,50Frittatensuppe/kleines Wiener mit Pommes frites, Eis
Nachspeisen
Mohn-Souffle mit Waldviertler Bio-Mohn
€ 8,90cremiges Schokoladeeis, Kirschenkompott
Marillen-Tira misu
€ 7,90mit Früchten
gebackene Topfentorte
€ 5,50an Fruchtspiegel
Affogato al café
€ 6,50Frischer doppelter Espresso mit einer Kugel Vanilleeis

