Auszug aus unserer Speisekarte
Bei Gedeck
(Bio-Brot, hausgemachter Aufstrich) pro Person
€ 2,50
Uhudler-Frizzante​
Aus dem Hause Taucher, Eltendorf
€ 4,70
Birnen-Prosecco
Aus dem Hause Pankl, Pöttsching
€ 4,70
Vorspeisen
Sülzchen
vom Sigleßer Räucherfisch
Paradeiseressig, Kren-Espuma, Salanova
€ 11,00
Gegrillter Ziegenkäse mit Dattelsirup
Pikantes Pistazien-Pesto, Bio-Kresse
€ 12,00
Antipasti mit Vulcano-Selekt
Prosciutto (18 Monate gereift!)
Rucola & Grana Padano
€ 12,50
Suppen
Paradeiser-Ingwersuppe
mit Chili
€ 6,50
Kräftige Rindsuppe
mit hausgemachten Kräuterfrittaten oder Leberknödel
€ 5,00
Hauptspeisen
Gegrillter Donauwaller
an Balsamico-Berglinsen mit Estragon, Junge Karotten
€ 27,50
rosa gegrilltes Rumpsteak
vom Premium Salon Beef – Kalbin
an cremigen Paprika-Bohnen & mitgebratenen Schalenerdäfpel
€ 33,00
Klassik Grill – Medaillons von
Salon Beef, Bio-Maishendl
& Steirer Schwein
sommerliches Gemüse & Skin on Fries, Estragonbutter
€ 26,50
kurz gegrillter Rostbraten
Premium Salon Beef
mit seinen Beilagen
€ 26,50
Wiener Schnitzel vom steirischen Schweinsrücken
mit Duftreis & gemischtem Salat
€ 17,50
Steirischer Backhendlsalat
Gebackene Stücke von der Maishendlbrust
an Blattsalaten, mit Käferbohnen, Kürbiskernen & Öl
€ 16,00
Geschmorter Wildschweinpfeffer von der Keule mit gedämpfter Williams-Birne
Preiselbeeren & Butterserviettenknödel
€ 23,50
Handgemachte Steinpilz-Tortelloni
mit Rucola & frischer Burrata
€ 19,00
Vegetarischer „Grill!“
Beilagenteller aus cremigen Paprika-Bohnen, Junges Gemüse & Bio-Schalenerdäpfel
€ 15,00
Bärlauch-Hirse-Laibchen mit Kichererbsen
an Blattsalat mit Käferbohnen, Kürbiskernen & Öl
€ 16,00
Herzhaftes Wirtshausgulasch
Vom Premium Salon Beef – Kalbin
€ 16,00
Gebackene Putenbrust – Sonnenpute vom Biohof Wech, Kärnten
mit Duftreis & gemischtem Salat
€ 19,00
Rotkäppchen
Frittatensuppe/kleines Putenwiener mit Pommes frites, Eis
€ 9,50
Nachspeisen
hausgemachter Topfenstrudel
mit Juni-Kirschen & Vanilleeis
€ 6,90
Gefüllte Profiterol mit Amaretto Creme
Schokoladesauce & Wieser Erdbeeren
€ 7,90
Erdbeer-Tiramisu
mit Kakao, garniert
€ 6,90
Sorbetteria Zweierlei Sorbet nach Saison
mit Früchten
€ 7,90

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Gasthof zur Grenze
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T. +43 2631 2265
info@gasthof-zur-grenze.at
Adresse
Gebrüder Marchhart Ges.m.b.H.
Zipfwald 1
7033 Pöttsching
wirtschaftsagentur burgenland
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